Wir kapieren es. In einer Welt voller Old-School-Messertitanen sind wir der frische Anwärter, die neuen Kids auf dem Block. Unsere Messerdesigns sind mutig, innovativ und aufregend. Aber abgesehen davon, dass sie grimmig aussehen, fragen sich diejenigen, die neu bei unserer Marke sind, vielleicht: Woher kommen diese Messer? Wie werden sie hergestellt? Woraus bestehen sie? Und wie halten sie?
Nun, wir sind hier, um ein paar dieser Fragen zu beantworten.
1. Woher kommt Dalstrong?
Dalstrong begann mit unserem CEO, David Dallaire, der das Mastermind hinter all unseren Designs ist. Dave lebt in Toronto, Kanada, und holt sich seine Inspiration für unsere Messer aus so ziemlich allem, was Sie sich vorstellen können – Landschaften, Infrastruktur, Geschichte, Filme, Kunst und mehr. Jedes proprietäre Design versucht, die Grenzen der Innovation zu erweitern und nutzt die Zusammenarbeit unseres globalen Teams, um genau das richtige Messer in Ihre Hände zu bekommen.
Wir befinden uns sowohl in Kanada als auch in den USA und haben Lager in den USA, Kanada, Großbritannien und (in Kürze) den Niederlanden.
Dalstrong-Gründer und CEO, David Dallaire
Mit Teammitgliedern auf der ganzen Welt, Wir sind stolz darauf, spannende Karrieremöglichkeiten in einer globalen Wirtschaft zu bieten, in der hart arbeitende Talente oft unterbezahlt werden. Unsere vielfältige Liste schöpft aus einem unglaublich reichen Querschnitt des Lebens und der beruflichen Erfahrungen, um jede Iteration zu perfektionieren und jeden Dalstrong-Kauf sinnvoll zu machen.
Treffen Sie einige der Dalstrong-Team hier!
2. Wo werden Dalstrong-Messer hergestellt?
Jedes einzelne unserer Messer wird von erfahrenen Klingenschmieden in einer hochmodernen Einrichtung in einer Stadt mit einer berühmten Messerhandwerkstradition, die über 1400 Jahre zurückreicht, sorgfältig zusammengebaut. Im Jahr 557 n. Chr., während der Sui-Dynastie, stationierte die Adlige und Stammesführerin Lady Xia erstmals Truppen in der Region und wies sie an, mit der Herstellung von Waffen zu beginnen.
Nach der Herstellung berühmter Klingen wie dem „Emei Xuanjin Broadsword“ (auch als „Big Killing Sword“ bekannt) wurden die Traditionen der Messerherstellung mit den lokalen Zivilisten geteilt, die dieses Wissen nutzten und es auf die Herstellung von Kochmessern anwendeten.
Zu Beginn der Qing-Dynastie wurde die Praxis mit dem Bau der ersten großen Messerwerkstatt in der Innenstadt von Yangjiang formalisiert. Die in dieser Zeit hergestellten Messer erlangten bald einen weltweiten Ruf für ihre Schärfe, ihr gutes Design und ihre Langlebigkeit, gewannen Preise bei nationalen Messerwettbewerben und fanden Anerkennung auf der Weltausstellung.
Seitdem wurde das Yangjiang-Messer im In- und Ausland berühmt und boomte mit Chinas Reformation und der anschließenden Öffnung für globale Märkte. Heute trägt Yangjian den Titel Nationale Hauptstadt der Messer und Scheren, exportiert in mehr als 100 Länder und macht 60 % aller Exporte von Messerprodukten in China aus.
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Dalstrong |
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Gegründet |
2014 |
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Klingenmaterial |
Japanischer Stahl, amerikanischer Stahl, deutscher Stahl, Sino Steel, Skandinavischer Stahl |
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Griffmaterial |
G10, Kohlefaser, stabilisiertes Holz, Pakkaholz, Harz |
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Design |
Variiert je nach Serie; Die meisten verfügen über dreifach genietete Griffe mit Kropf und durchgehendem Erl |
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Klingenhärte |
55 - 62 Rockwell-Härte |
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Messersammlungen |
11 und Zählen |
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Garantie |
Begrenzte Lebensdauer + 100 % Zufriedenheits- oder Geld-zurück-Garantie |
3. Sind Dalstrong-Messer gut?
Unser globales Team steht voll und ganz hinter unseren Kunden und Produkten – so sehr, dass wir eine 100-prozentige Zufriedenheits- oder Geld-zurück-Garantie sowie eine lebenslange Garantie auf Mängel anbieten.
Wir verschwenden keine Zeit damit, Ihnen zu sagen, warum unsere Messer die Investition wert sind. Über 450.000 Köche auf der ganzen Welt vertrauen und lieben, „Der Dalstrong-Unterschied.’
Hier sind nur einige Bewertungen von Dalstrong-Messern von einigen unserer berühmtesten Partner:
„Dalstrong vertritt die gleichen Werte wie ich. Dass jeder Koch qualitativ hochwertige, schöne Messer verdient. Wenn ich mit Unternehmen außerhalb meiner Geschäfte zusammenarbeite, müssen sie sich genauso darum kümmern wie ich.
Ich bin dankbar, dass Dalstrong mir hilft, meine Gemeinde zu unterstützen. Eines unserer Restaurants kocht an fünf Tagen in der Woche für Obdachlose. Dalstrongs Spende hat uns wirklich geholfen, diejenigen zu ernähren, die sie am dringendsten benötigen.“
— Drei-Michelin-Sterne-Koch Dominique Crenn
„Was mich zuerst an Dalstrong angezogen hat, war sein Aussehen. Es sah schlimm aus. Meine erste Erfahrung mit Dalstrong war die Phantom-Serie, und ich war wegen des Stils und der Qualität in sie verliebt. Wenn Sie sich meine sehr frühen Videos ansehen, war das einzige, das ich benutzt habe, dieses Filetmesser. Ich weiß nicht mehr, wie es dazu kam, aber wir begannen zusammenzuarbeiten, und ich probierte eine Reihe ihrer Messer aus, jedes besser als das andere.
Seitdem erfindet ihr verrückte, innovative Messer. Welche ist heute mein Favorit? Die Shogun-Serie ist die beste. Wie es aussieht, wie es funktioniert. Wenn Sie mein Atelier betreten, sehen Sie alle meine Messer. Es inspiriert mich.“
— Kulinarischer Maverick Guga von Guga Foods
Bewertungen von Kunden
Aber unsere Messer sind nicht nur etwas für Profiköche und kulinarische Erfinder. Hier sind nur einige der Tausenden Bewertungen von Dalstrong-Messern, die von unseren Kunden hinterlassen wurden:
Phantom-Serie The Banshee 9" Cleaver
„Ich habe nie ein Produkt zur Überprüfung bekommen; Ich bin einfach ein Fan von beeindruckendem Besteck und ich liebe dieses Hackbeil absolut. Der mitgelieferte Ständer ist rustikal, aber raffiniert und schön. Und die mitgelieferte Hülle ist hochwertig mit Polsterung auf der Innenseite, um vor Kratzern zu schützen und Stöße beim Reisen zu absorbieren. Jetzt, wo ich das habe, könnte ich nie wieder zu einem gewöhnlichen Hackbeil zurückkehren ... Gut gemacht, Dalstrong 👍🏼”
Shogun Serie X 8,5" Kochmesser
„Von meinem begrenzten Standpunkt aus kann man sich um jeden Preis kaum eine bessere Qualität und Handwerkskunst vorstellen als die Shogun-Serie. Ich könnte mehr für exotischere Materialien (insbesondere Griffe), für einen bestimmten Markennamen oder für ein Herkunftsland bezahlen, aber ich glaube nicht, dass ich mehr Messer für mein Geld bekommen würde.“
4. Unsere Partner
Bevor wir mit einer globalen Organisation zusammenarbeiten, prüfen wir ernsthaft deren Haltung zu Arbeitnehmerrechten, Arbeitsbedingungen und ökologischer Nachhaltigkeit. Es ist uns wichtig, dass sich unsere Partner an unseren Werten orientieren.
Unsere wichtigsten Produktionspartner sind ISO-zertifiziert und menschenrechtskonform, mit 4 Wochen bezahltem Urlaub für ihre Mitarbeiter pro Jahr und fairen Löhnen.
In unseren Produktionsstätten sind die Handwerker und leitenden Vorarbeiter auf einer persönlichen Mission, der Welt zu beweisen, dass chinesische Messerqualität Weltklasse ist. Als solche steht unsere Fabrik in YangJiang stolz Kopf und Schultern über allen anderen.
5. Lernen Sie unsere Handwerker kennen
Unser Werksvorarbeiter, der jahrelang in Japan bei einem Messerschmiedemeister ausgebildet wurde, brachte sein Wissen zurück, um es mit unserem Team von erfahrenen Messermachern zu teilen und zu beaufsichtigen. Mit jahrzehntelanger Erfahrung haben wir sie gebeten, uns ein paar Dinge mitzuteilen, die sie in dieser Zeit gelernt haben:
Li Keti | Wasserschleifmeister | 10 Jahre Erfahrung
„Um ein gutes Messer herzustellen, sind sowohl der Stahl als auch die Fähigkeiten der Arbeiter sehr wichtig. Ich persönlich denke, dass es mindestens 5 Jahre dauert, um ein erfahrener Grinder zu werden.“
Lied Hongqiang | Schweißmeister | 21 Jahre Erfahrung
„Ich interessiere mich sehr für die Messerschweißtechnik. Ich denke gerne über den Prozess nach. Ich habe früher in anderen Fabriken gearbeitet, aber das Messermaterial war relativ einfach und im Grunde Tag für Tag dasselbe. Hier sind die Materialien wirklich vielfältig.
Je mehr Materialien ich verwende, desto mehr lerne ich. Mit der Entwicklung der Branche haben sich viele Materialien, Designstile und Werkzeugtechnologien im Laufe der Zeit verändert.
Als Handwerker müssen wir mit der Zeit gehen. Wir müssen die Eigenschaften der Materialien verstehen, sie mit dem Team besprechen und schließlich das Schweißverfahren durch Test für Test festlegen.“
Lu Dahui | Schleifmeister | 18 Jahre Erfahrung
Meister Lu hat mehr als 30 Verwandte und Dorfbewohner rekrutiert, um sich ihm in der Branche anzuschließen.
"Meine Hauptkompetenz ist das Schleifen. Sowohl technologisches Know-how als auch Erfahrung werden im Laufe der Zeit langsam angesammelt. Egal, auf welche Probleme wir stoßen, wir verlassen uns auf unsere Erfahrung, um sie zu bewerten und zu lösen."
Shen Jianli | Reparaturmeister | 20 Jahre Erfahrung
„Ich bin ein Mensch, der niemals aufgibt – je schwieriger ein Projekt wird, desto mehr vertiefe ich es. Seit 20 Jahren erforsche, studiere und beherrsche ich den wesentlichen Prozess.
Ich möchte immer, dass unsere Marke die „nationale Marke“ ist. Die Qualitätskontrolle unseres Unternehmens ist in der Tat strenger als in anderen Fabriken. Das gleiche Messer in der anderen Fabrik kann die Qualitätsprüfung problemlos mit der gleichen Wirkung bestehen, aber in dieser Fabrik würde es das nicht tun, und das hat mich zuerst verblüfft. Glücklicherweise habe ich durchgehalten und am Ende hier viel gelernt."
6. Der Prozess: Wie werden Dalstrong-Messer hergestellt?
Diese traditionell ausgebildeten Handwerker verbringen zwischen 30 und 60 Tage mit jedem Messer, um die Klingen und Griffe sorgfältig von Hand zu polieren und nach strengen Richtlinien mit der 3-Stufen-Honbazuke-Honmethode zu veredeln.
Die Honbazuke-Schärfmethode besteht aus drei Phasen:
- Die Klinge wird mit einem vertikal rotierenden Schleifstein grob geschliffen
- Anschließend wird die Klinge mit einem horizontal rotierenden Schleifstein fein geschliffen
- Die Kante wird mit einem Lederabziehklotz poliert
Dieser traditionelle japanische Prozess wird mit High-Tech-Prozessen wie dem Kryo-Tempern kombiniert, das die kristalline Struktur des Stahls verbessert (und ihn stärker macht). Diese Verschmelzung von moderner Technologie und bewährten Methoden ermöglicht es uns, eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen und gleichzeitig die Kosten unserer Messer für unsere Kunden niedrig zu halten.
Unser Hauptproduktionspartner für Küchenmesser wurde 1997 gegründet und war das erste börsennotierte Messerunternehmen in China. Als High-Tech, F&E und führender Messerhersteller zertifiziert, war es der erste ISO14001-konforme chinesische Messer- und Besteckhersteller für effektives Umweltmanagement – was bedeutet, dass Sie beruhigt einkaufen können, da Sie wissen, dass unser Herstellungsprozess die internationalen Umweltstandards einhält.
7. Eine Aufschlüsselung unserer verschiedenen Stahlsorten
Unsere begeisterten Bewertungen sind kein Zufall – sie sind das Ergebnis unseres Engagements für Qualität, angefangen bei den von uns verwendeten Hauptmaterialien. Durch die Auswahl der hochwertigsten Stähle legen wir den Grundstein für unsere professionellen Messer in unseren verschiedenen Serien.
Jede Messerlinie, die wir herstellen, verwendet High-End-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und extrem hoher Rockwell-Härte. Unsere Stähle werden je nach Serie von folgenden unterschiedlichen Standorten bezogen:
- Japan: Shogun Serie, Phantom-Serie, Ronin-Serie
- Amerika: Quantum 1-Serie, Omega-Serie,
- Deutschland: Gladiator-Serie, Crusader-Serie
- Chinesisch: Shadow Black-Serie, Frost-Feuer-Reihe, Delta Wolf-Reihe, Walhalla-Serie
Während andere Messerhersteller aufgrund von Kosten, Beschaffungsschwierigkeiten, Herstellungsherausforderungen usw. Stähle von geringerer Qualität verwenden, arbeiten wir unermüdlich daran, diese Hindernisse zu überwinden und über den Tellerrand hinauszuschauen.
8. Unsere aktuelle Messerliste
Wir stellen derzeit 9 Hauptserien von Dalstrong-Messern her. Im Folgenden werden wir die Hauptmerkmale jeder Serie aufschlüsseln. Alle Messer können einzeln gekauft werden, während für ausgewählte Serien Blockset-Optionen verfügbar sind.
Diese Premium-Messer, die über 60 Tage sorgfältig aus den hochwertigsten Materialien gefertigt wurden, sind sowohl rasiermesserscharfe Küchenkraftpakete als auch ein künstlerisches Statement: Höchste Funktion trifft auf atemberaubende Eleganz. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück ultra-premium japanischem AUS-10V-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt präzisionsgeschmiedet und besteht aus 67 abwechselnden Schichten einer SUS410-Damastbeschichtung für zusätzliche Fleckenbeständigkeit und Haltbarkeit.
Das fortschrittliche kryogene Anlassen mit flüssigem Stickstoff erhöht die kristalline Struktur des Stahls und verbessert die Festigkeit, Flexibilität und Härte. Der resultierende Superstahlkern besitzt einen besonders hohen Kohlenstoffgehalt, der eine skalpellähnliche Schärfe mit außergewöhnlich langer Schnitthaltigkeit ermöglicht.
Handgeschärft mit der 3-Stufen-Methode von Honbazuke, ist die schöne spiegelpolierte Kante sowohl umwerfend als auch präzise, geschärft auf erstaunlich spitze 8-10 Grad pro Seite.
Das exquisite gehämmerte Tsuchime-Finish zeugt nicht nur von kunstvoller Handwerkskunst, sondern reduziert auch den Luftwiderstand für mehr Agilität. Der Griff der Shogun-Serie ist sorgfältig aus G-10 Garolite gefertigt, einem militärtauglichen, porenfreien, glasfaserähnlichen Material, das sowohl gegen Hitze als auch gegen Feuchtigkeit äußerst undurchlässig und lebenslang haltbar ist.
Ronin-Serie (früher Shogun-Serie S)
Schlage mit Meisterschaft zu.
Sorgfältig konstruiert aus einer schönen Kombination aus G-10 Garolite, einem unglaublich starken, nicht porösen und glasfaserähnlichen Material in Militärqualität, und atemberaubendem rotem Rosenholz.
Das wunderschön laminierte und heißgeschmiedete „Liquid-Kusari“-Muster auf der Klinge minimiert den Widerstand und das Anhaften an Lebensmitteln und maximiert gleichzeitig Ihre Schneideffizienz, sodass Sie durch die Zubereitung gleiten können.
Der Superstahlkern besitzt einen besonders hohen Kohlenstoffgehalt, der eine skalpellähnliche Schärfe mit außergewöhnlich langer Schnitthaltigkeit ermöglicht.
Die Klinge der Gladiator-Serie ist aus einem einzigen Stück importiertem, hochwertigem, kohlenstoffreichem ThyssenKrupp-Stahl aus Deutschland präzisionsgeschmiedet und hält eine ultrascharfe Schneide mit ausgezeichneter Verschleiß- und Fleckenbeständigkeit.
Von Hand auf 16-18 Grad pro Seite geschärft, ist jedes Messer ein Hochleistungs-Küchenarbeitstier, das ultradünnes Schneiden und Würfeln mit minimalem Aufwand, Wartung oder Reinigung gewährleistet. Eine breite Klinge ermöglicht eine einfache Fingerknöchelentfernung und das Schöpfen von Lebensmitteln zum Übertragen vom Schneidebrett in einen Topf oder eine Pfanne.
Mit einem schönen, ergonomischen und beidhändig tragbaren, aus Spanien importierten Griff aus schwarzem Pakkaholz (laminiert für zusätzliche Festigkeit, Hygiene und Wasser-/Fleckenbeständigkeit) wurde die Gladiator-Serie sorgfältig für maximalen Komfort und Manövrierfähigkeit entwickelt.
Der handpolierte Kropf fügt Gegengewicht hinzu und bietet Fingerschutz, während die dreifachen Nieten (mit der charakteristischen Dalstrong-Mittelniete) im Griff ein Höchstmaß an Festigkeit und Robustheit gewährleisten.
Die Dalstrong Spartan Ghost Serie ist der Höhepunkt der kulinarischen Klingenschmiedekunst. Bis ins kleinste Detail methodisch konstruiert, sind diese äußerst effektiven Messer der ultimative Ausdruck der Wildheit des Schneidens.
Geschmiedet aus ultra-Premium S35VN American Hyper-Steel und wärmebehandelt auf eine Rockwell-Härte von 61+, strahlen diese Klingen Leistungsfähigkeiten aus, die sich andere Messer wünschen. Die kleineren Karbide in S35VN-Pulverstahl und die erhöhten Reinheitsgrade ermöglichen eine spartanische Zähigkeit, maximale Belastbarkeit und verbesserte Schnitthaltigkeit, alles in einer ultradünnen 1,5-mm-Klinge.
Sorgfältig von Hand auf 8–10 Grad pro Seite geschärft und mit einer fachmännisch verjüngten Klingengeometrie versehen, gleitet die Spartan Ghost-Serie durch zartes Obst, Gemüse und knochenloses Fleisch. Das hyperdünne „Laserprofil“ und der ultrasteile Kantenschliff reduzieren Reibung und Luftwiderstand drastisch und optimieren gleichzeitig die Kontrolle und Fingerfertigkeit, um die saubersten und genauesten Schnitte zu erzielen. Ein handpoliertes Satin-Finish der Klinge verbessert die Freisetzung von Lebensmitteln und die Fleckenbeständigkeit.
Das Full-Tang-Design sorgt für maximale Haltbarkeit, während der individuell geneigte Kropf und die polierten Kanten einen natürlichen und bequemen Klemmgriff ermöglichen. Der traditionell inspirierte Hybridgriff in D-Form liegt perfekt in der Handfläche, hElping Chefs manövrieren mit erhöhter Finesse und Präzision.
Phantom-Serie
Die Messer der Phantom-Serie wurden sorgfältig entworfen, um einen Eindruck von verstohlener Bewegung zu vermitteln, und sind elegante, agile und rücksichtslose kulinarische Instrumente von außergewöhnlicher Leistung.
Mit japanischem AUS-8-Stahl, wunderschön eingraviert mit dem Namen Dalstrong auf dem Rücken sowie dem japanischen Kanji für „Phantom“ oder „Geist“. Jede Klinge wird mit der traditionellen Honzabuke-Methode sorgfältig von Hand geschärft, wodurch die Kante auf einen rasiermesserscharfen 13-15-Grad gebracht wird, um schnelle, mühelose Schnitte zu gewährleisten.
Die aus einem einzigen Stück eisgehärtetem Stahl präzisionsgeschmiedete Klinge verfügt über eine schmalere Breite für verbesserte Agilität und Manövrierfähigkeit, mit einem traditionellen japanischen D-förmigen Griff aus schwarzem Pakkaholz, der perfekt in die Handfläche passt. In der Nähe des Polsters sorgen ein markanter roter Abstandshalter und ein sorgfältig gearbeitetes Mosaik aus Kupfer und Messing für Eleganz und Raffinesse.
Eine handpolierte Endkappe schafft ein Gegengewicht und sorgt dafür, dass sich die flinke Klinge eher wie eine gespenstische Verlängerung des Körpers anfühlt als ein gewöhnliches Küchenwerkzeug.
Die Dalstrong Crusader-Serie ist eine neue Kollektion atemberaubend gestalteter Ganzstahlmesser, die eine minimalistische Ästhetik mit unaufdringlicher Schönheit bieten. Je weniger, desto mehr Herangehensweise an das Design dieser Serie sorgt für eine perfekte Kombination mit jedem Dekor, während der rasiermesserscharfe, in Deutschland hergestellte ThyssenKrupp x50crmov15-Klingenstahl mit 58+ Rockwell eine außergewöhnliche Leistung liefert.
Ein nahtloser und hygienischer Übergang von der Klinge zu einem hochverchromten Edelstahlgriff zeichnet die Messer mit einer aggressiven, nach vorne gerichteten Haltung aus. Die scharf gezeichneten Linien, die das Profil jedes Messers bilden, weisen auf modernes Design hin, während die „vollere“ Rille, die in jede Klinge eingearbeitet ist, an historische mittelalterliche Schwerter erinnert und Vergangenheit und Gegenwart zusammenschweißt. Die stilisierte Rille entlang des Messers bietet den zusätzlichen Vorteil, Reibung und Anhaften an Lebensmitteln zu reduzieren, während sie das Messer subtil leichter macht und das Gleichgewicht verbessert.
Die Kante jeder Klinge wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig auf 16–18° geschliffen – für saubere, präzise Schnitte mit hervorragender Schnitthaltigkeit und Leichtigkeit des Schärfens. Das solide Stahldesign sorgt für unglaubliche Zähigkeit und Belastbarkeit, während eine intensive Wärmebehandlung, gefolgt von einem Tiefkühl-Stickstoff-Kühlprozess, Härte und Flexibilität verbessert.
Diese Klingen sind mit ultra-Premium-amerikanischem geschmiedetem BD1N-V-Hyperstahl ausgestattet und bieten aufgrund ihrer Zusammensetzung und der zusätzlichen Vakuumwärmebehandlung auf 63+ HRC eine erstaunliche Leistung. Die schreiend scharfe Kante wird von erfahrenen Klingenschmieden mit der traditionellen 3-Stufen-Honbazuke-Methode sorgfältig auf 8-12° pro Seite bearbeitet.
Die Zugabe von Stickstoff erhöht die Härte, Flexibilität und Zähigkeit und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Verschleißfestigkeit, wodurch sichergestellt wird, dass die Leistung Ihrer Klinge noch länger anhält und Sie weiter bringt. Das wunderschön laminierte und heißgeschmiedete „LiquidMetal“-Muster auf der Klinge minimiert den Widerstand und das Anhaften an Lebensmitteln und maximiert gleichzeitig Ihre Schneideffizienz, sodass Sie durch die Zubereitung gleiten können.
Der Griff aus gewebtem G10-Fiberglas ist nahezu unempfindlich gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit und präsentiert sich in Mitternachtsschwarz mit subtilen dunkelroten Farbtönen. In der Mitte des Full-Tang-Griffs befindet sich ein verziertes und übergroßes Kupfer- und Messingmosaik, das ein unverwechselbares und markantes Erscheinungsbild erzeugt.
Die akribisch detaillierte Handwerkskunst setzt sich mit den Dalstrong Lionhead-Insignien fort, die sorgfältig sowohl auf der spiegelpolierten Endkappe als auch auf der Klinge selbst eingraviert sind.
Die Frost Fire-Serie – eine Sammlung leichter, rasiermesserscharfer Messer mit eiskaltem Aussehen und feurig effektiver Leistung. Gebaut für den modernen Koch, der akribisch gefertigte, professionelle Messer zu schätzen weiß, die gut aussehen und sich gut anfühlen, ohne Abstriche bei der Funktionalität zu machen.
Die Frost Fire-Serie wurde sorgfältig aus einem 7-lagigen 10cr15mov-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und hohem Chromgehalt mit zusätzlichem Kobalt und fachmännischer Wärmebehandlung hergestellt und wird die Betrachter mit ihrer Schönheit, ihrem Komfort und ihrer erstaunlich scharfen Rasierklinge verzaubern. Um die Antihafteigenschaften weiter zu verbessern und der Klinge ein einzigartiges „mattiertes“ Aussehen zu verleihen, wird jedes Messer mit einem präzisionsbasierten Sandstrahl-Finish perfektioniert.
Erleben Sie, wie sich echter Komfort anfühlt, mit einem schlanken, ergonomischen, makellos weißen Harzgriff, der in ein Aluminiumgitterdesign für verbesserte Haltbarkeit und einen spannungsfreien Griff bei jeder Bewegung eingeschlossen ist. Die auffällige Frost Fire-Serie ist eine leistungsstarke Kollektion eleganter, kraftvoller und eisscharfer Küchenmesser, die Sie in der Küche weiterbringen.
Die Zukunft des Fleischschnitzens hat begonnen. Die Quantum 1-Serie wurde entwickelt, um selbst das größte Wildfleisch mit Lichtgeschwindigkeit zu verarbeiten, und bringt die Schneide der Klingentechnologie in eines unserer fortschrittlichsten Messer. Die säbelartige Krümmung der Klinge – handgeschärft auf 8–12° – erzeugt die Hebelwirkung, die Sie benötigen, um Schnitte in einer nahtlosen Bewegung auszuführen.
Schnitzen Sie sich durch Fleisch, Knorpel, Sehnen und Fett mit Kettgeschwindigkeiten, die mit dem Nova Prime-Klingenmuster weiter verbessert werden, das den Luftwiderstand reduziert und die Effizienz steigert. Hergestellt aus extrem haltbarem BD1N-X-Stahl, können Sie darauf vertrauen, dass Ihre Klinge das Zeug dazu hat, neue Geschmacksgalaxien zu erobern.
Um bei jeder kulinarischen Expedition eine optimale Manövrierfähigkeit zu gewährleisten, fügt der Griff aus Dragon Skin G10-Kohlefaser einen eleganten Stil und eine ergonomische Handhabung hinzu und bleibt dabei nahezu unempfindlich gegen die galaktischen Strapazen von Hitze, Kälte und Feuchtigkeit.
Ein wahrer Krieger stirbt nie. In Ehren verewigt, laben sie sich an der Kriegsbeute und stoßen auf ihre Kameraden an, während sie darauf warten, zum letzten Kampf gerufen zu werden. Seid ihr Götter oder seid ihr Menschen? Mit dieser Klinge in der Hand seid ihr beides.
Die Full-Tang-Klinge ist aus einem Stück Kohlenstoffstahl mit einer Rockwell-Härte von 60+ geschmiedet und von Hand auf wilde 8-12 Grad pro Seite geschärft. Die Full-Tang-Klinge wird bei jedem Schnitt all Ihre Kraft kanalisieren.
Der himmlische Harzgriff – verstärkt mit stabilisiertem Holz und einem Kropf aus Edelstahl – fühlt sich robust an und zieht mit seinem robusten und wunderschönen Design alle Blicke auf sich. Komplett mit einer Lederscheide mit Valhalla-Prägung können Sie Ihr Messer unterwegs geschützt oder in einer Schublade verstaut aufbewahren.
Schonungslos trainiert. Bereit für Aktion. Ein Deltawolf erledigt sein Ziel mit Präzision, egal wie brutal die Mission ist. Sie bewegen sich wie ein Rudel und sind eine unerschrockene Kraft, die vor nichts Halt macht.
Geschmiedet aus 9CR18MOV Kohlenstoffstahl bei 60+ Rockwell und handgeschärft auf wilde 8-12 Grad, wird die Full-Tang-Klinge Ihr gewähltes Ziel schnell erledigen. Die onyxschwarze Titannitrid-Beschichtung reduziert die Reibung und schützt den Stahl vor Korrosion.
Der Midnight G10 Camouflage-Griff ist dreifach vernietet und so konstruiert, dass er selbst dem kräftigsten Schneiden, Würfeln und Schneiden standhält. Genießen Sie den Komfort seines robusten Griffs, der sowohl extrem heißen als auch kalten Temperaturen für eine lange Haltbarkeit standhält.
Käufe der Delta Wolf-Serie unterstützen das Wounded Warriors Project und Wounded Warriors Canada
9. Uhr: Dalstrong Rezensionen
Sehen Sie sich an, was Menschen über Dalstrong zu sagen haben
Sie können auch bei uns einchecken Experten-Messerfinder-Quiz und erhalten Sie spezifische Empfehlungen basierend auf Ihren Anforderungen.
Geschrieben von Evelyn Duskey
Evelyn wurde in Ohio geboren und lebt in Buenos Aires. Sie liebt es, die Rezepte ihrer Großmutter aus dem Mittleren Westen mit ahnungslosen Argentiniern zu teilen.
